Norteko Ferrokarrilla

Elkarrizketak

 2011-11-23Garagardogintzaren historia

26:2012,0 MB
Elkarrizketatua:
Alvaro Aragon
Erakundea:
EHU

Alvaro Aragon EHUko historialariarekin aztertu dugu garagardogintzaren historia galdera bati erantzuteko: Erdi Aroan monasterioetan egiten zuten garagardo tradizionala eta gaur egun edaten duguna berdinak al dira? Horretarako garagardoa egiteko prozeuan izan diren aldaketei buruz hitz egin dugu.


BABESLEAK:
Gipuzkoako Foru Aldundia Euskadi Irratia